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​カスティージョ デ モンテラレイナ ヴェルデホ

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​CASTILLO DE MONTE LA REINA VERDEJO D.O.TORO

品種:ヴェルデホ 100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

干し草やフェンネルのグリーンノートが印象的で、アニスやミントの葉のようなニュアンスがあります。ライムなどの柑橘類、青リンゴ、バナナやパイナップルなどのフルーツの豊かな香り。フルーツの香りとフレッシュな酸と苦みの調和がとれていて非常にバランスのいいワインです​。

​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ ヴェルデホ バリック

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​CASTILLO DE MONTE LA REINA VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA D.O.Toro
 

品種:ヴェルデホ 100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

黄金色。熟したフルーツや白い花のノート。トースト香やドライフルーツの香りがあり、口に含むと心地よい酸と柑橘系、木樽からのニュアンスを感じ、アフターに南国のフルーツやナッツを思わせる風味。フレンチオークで5-7か月熟成。
白身魚、魚介類、お米料理

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​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ ホベン

CASTILLO DE MONTE LA REINA JOVEN D.O.TORO

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

イチゴやフランボワーズのような赤系果実のノート、第二にマロラティック発酵によるヨーグルトのようなまろやかな風味が残ります。余韻が長く赤系果実のはっきりとした存在感を感じるワインです。
お肉系のあらゆるアペリティフ、ソフトチーズ、パテ、野菜。

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​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ ロブレ

CASTILLO DE MONTE LA REINA ROBLE D.O.TORO

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

複雑で上品な赤系果実や黒系果実、バルサム香。6か月間のフレンチオーク熟成からもたらされる香ばしいロースト香りやよく熟した果実からくる甘いトーン。アフターにほのかに松脂の香り。均一でエレガント、柔らかく口中を満たします。初めに果実の風味を感じ、次にヴァニラやチョコレートの風味。タンニンはよく溶け込んでいて長い余韻があります。
キノコ、淡白な魚、パスタ、カルネアサーダ、赤身肉。

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​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ クリアンサ

CASTILLO DE MONTE LA REINA CRIANZA D.O.TORO

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

コンポートされた黒系果実の香りの中に、新鮮なバルサムフラワーの香り、またトースト香りを感じる力強く複雑なアロマ。ウッディな香りと黒系果実などの風味があり豊かでバランスのとれた絹のような口当たりです。フレンチオークで12か月熟成。
燻製料理、辛みのある軽いパスタ、ソフトチーズ、ソーセージ、豆料理。

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​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ キュヴェプリヴェ

CASTILLO DE MONTE LA REINA CUVEE PRIVEE D.O.TORO

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

赤系果実や黒系果実の熟した香り、カカオやエレガントなトースト香、スパイスの香りを感じる複雑なアロマ。絹のように滑らかな上品な口当たり。骨格があり酸とアルコールのバランスが良く、長い余韻。フレンドリーで飲み心地の良いワインです。
お肉の煮込み料理、セミハードチーズ、ジビエ、チョコレートなどのデザート。

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​カスティージョ デ モンテ ラ レイナ ヴェンディミア セレクシオナーダ

CASTILLO DE MONTE LA REINA VENDIMIA SELECCIONADA D.O.TORO

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:D.O.トロ

アルコール度数:

コメント

クローヴやブラックペッパーなどのスパイスの香りや炒ったカカオのような香ばしさを持つ複雑で力強いワイン。また熟した黒系果実やコンポート風味を感じます。新樽のフレンチオークで14か月熟成。優しく熟成したタンニン、アフターにスギやフルーツリキュールの風味を感じるドライでバランスのよい味わいです。  
赤身肉やハードチーズ、煮込み料理。

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オーガニック ロゼ ピンクトーン

ORGANIC ROSE WINE PINKTONE

品種:テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%

原産国:スペイン

地域:カスティーリャ イ レオン州

アルコール度数:

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エレガントで澄んだラズベリー色。特徴的なラズベリーやレッドカラントなどの赤系果実の複雑な香りと桃のアロマ、ライトタッチのミネラル感。チャーミングでバランスの取れた酸とリッチな果実の風味が口に溢れます。骨格があり長い余韻を感じるロゼワインです。

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