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メキシコNo.1リキュールを目指して造られたトウガラシのリキュール、サンロホ。目を引くボトルの塗装もメキシコで心を込めて行われています
 

材料のチリの収穫、選定などは手作業で行われます。季節によってチリの辛さは変わるため、味を一定に保つには熟練の職人の手が欠かせません。彼らのリキュールは国境を越え、アメリカ、プエルトリコ、スペイン、スイス、フランスなどで販売されています。

サンロホ

SAN ROJO

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トウガラシ品種:チポトレ、グアヒージョ

原産国:メキシコ

アルコール度数:19%

容量:500ml

コメント

メキシコ産トウガラシのチリリキュール。
厳選したメキシコ産のトウガラシ使用。燻製した『チポトレ』と、種を取ると辛さがなくなり旨味が残る『グアヒージョ』というチリが使われています。乾燥させ香りを出すために直火で焼いてから漬け込みます。コクと旨味、辛味しっかりのチリリキュールです。冷やしてショットで、コーラ割りもおすすめです。

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